摘 要：本文以“腐乳的制作”为载体，统整教材内容，以“问题—活动—评价”为实验教学的路径，以发展与提升学生的科学素养为最终目标。本文通过创设情境，引导学生全身心投入；通过铺展问题，促使学生深度思考；通过（试读）...
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