一、数字化教学资源在烹饪教育中的重要性
（一）中职烹饪类专业的教学现状
中职烹饪类专业的教学模式普遍以传统的面对面授课为主，教师在实际操作中演示各类烹饪技巧，学生则通过观察和模仿来学习。然而，这（试读）...
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