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一盘“两面黄”的仪式感-意林2024年18期

一盘“两面黄”的仪式感

作者:申功晶 字体:      

众所周知,苏州是一座“来了就要吃面”,且能把面条吃出仪式感的城市,一到夏天,风扇凉面撑起了主场,但还有一种鲜为人知的“面条皇帝”——两面黄。

两面黄,堪称面条界中一朵特立独行的奇葩,它既非汤面,又非干面(试读)...

意林

2024年第18期