《红楼梦》里的饮食描写， 从来不是单纯的吃喝记录， 而是承载清代贵族风貌、人物性情与家族命运的鲜活载体， 字里行间处处藏着深厚的传统文化内涵。
书中贾府饮食精致考究到极致，刘姥姥进大观园品尝的一道茄鲞，工（试读）...
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