学科：食品科学技术

杂多糖是由多种单糖分子通过糖苷键连接而成的一类生物大分子，常见的杂多糖有半纤stMiZFhlmETc813GV0DTJBrF6MUrsNxYf5Gq8C0MbOI=维素、琼脂、果mogRLHPpTj0fHhpivLzT0usiEeP6Ihj7+wcpYXSnDuc=胶等（试读）...