摘 要：本文以“蛋白质是生命活动的主要承担者”一节为例，借助胰岛素注射液说明书创设问题情境，通过对胰岛素及其功能的介绍、蛋白质基本单位及形成过程、蛋白质结构与功能关系、蛋白质相关科学史的学习四个主要教学（试读）...
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