当镜头穿透坛罐的封蜡，当酒香漫过历史的尘埃，纪录片《中国酿造》以7集篇幅构建起一座流动的文明博物馆。这场关于黄酒、酱油、醋、酱料、白酒、葡萄酒与啤酒的味觉考古，从微生物的微观宇宙到市井人间的烟火升腾，从（试读）...
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