一卷不成春，万卷春如醉。同过年必吃饺子一样，立春吃春卷也是个重要的习俗，代表着迎春纳吉的美好愿景。顾名思义，“春卷”是把代表春天的食物卷到饼里，而后油炸而成。这就意味着想要吃到春卷，必须经过备馅、包卷（试读）...
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