沈嘉禄专栏作家爱好美食和收藏
那天我与家人在世博大道一家淮扬风味餐厅吃饭。点菜时意外与一道传说中的淮扬名馔邂逅：淮扬煮乾隆九丝。
这道传统老菜在清代《调鼎集》中有记载：“九丝汤，火腿丝、笋丝、银鱼丝、木（试读）...
登录
