你能想象在米饭中可以品尝出鸡肉与猪肉的滋味吗？最近，中国肉类食品综合研究中心与北京食品科学研究院推出一系列带肉味的粮食品种。
动物的肌肉细胞具有贴壁生长的特性。研究人员将大米米粒进行预处理。处理过后的米（试读）...
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