随着经济的发展和产业结构的升级，餐饮行业对人才的需求日益多元化。在餐饮行业迅速发展的背景下，高职院校餐饮专业的人才培养面临着新的挑战和机遇。一方面，餐饮行业对人才的需求不断增加，要求人才具备实践能力、（试读）...
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